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Les Français plébiscitent le pâturage, qui offre par ailleurs la meilleure rémunération ramenée au litre de lait. Restent néanmoins quelques « verrous techniques à lever ». L’herbe représente « un potentiel de développement économique, environnemental et social des systèmes laitiers caprins ». En tout cas sur le papier car, au moment de financer …

Investir pour améliorer les conditions de travail des humains et le bien-être des animaux, tel est le leitmotiv de Sébastien et Thibaut Teyssèdre, deux frères dont la gémellité a donné son nom au Gaec. « Nous voulons travailler pour vivre, et bien vivre, et non pas l’inverse » soulignent-ils en chœur.  …

Cyril Charlot et Romain Charcellay ont construit une nouvelle chèvrerie. Ils ont agrandi la taille de leur cheptel et livrent désormais du lait à la fromagerie Cloche d’Or. En ce début de mois de juillet, il fait chaud à St-Maure-de-Touraine. S’il est encore trop tôt pour parler de canicule, le …

C’est un essai rigoureux et intéressant qu’ont mené la Ferme du Pradel et la firme services Idena sur le Valkalor. Association d’extraits botaniques et d’actifs naturels sélectionnés, celui-ci permet de produire plus de lait et de matière grasse. Les résultats expérimentaux sont particulièrement significatifs sur les multipares. La Ferme du …

Lors de la dernière édition de Capr’Inov, le GDS a organisé une conférence sur le virus du Caev (de l’anglais Caprine arthritis-encephalitis virus), virus responsable de l’arthrite encéphalite caprine.  Dû à un virus de la famille du Sida, spécifique aux caprins, l’arthrite encéphalite caprine à virus est une maladie contagieuse …

Fin 2021, Eurostat a publié les statistiques agricoles. Au cours des deux dernières décennies, le cheptel caprin européen a régressé de 8,9 %.