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Le beurre-poudre pique du nez

La valorisation du beurre et de la poudre de lait a perdu en novembre (mois de re-confinement) les 5 €/1000 l qu’elle avait regagnés en octobre. La valorisation beurre-poudre est estimée à 278,84 €/1000 l en novembre 2020, selon le tableau de bord mensuel du Cniel mis en ligne le …

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Intermarché approche les 400 €/1000 l

L’enseigne, la Laiterie Saint-Père-en-Retz (44) et l’OP reconduisent en 2021 leur accord à 375 €/1000 l, primes qualité incluses. Pourront s’ajouter 21 €/1000 l au titre du bien-être animal et d’une alimentation sans OGM. « Pour 2021, la filière Lait d’Agromousquetaires garantira aux 300 élevages partenaires de la Laiterie-Saint-Père un …

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L’Europe a de beaux jours devant elle

La production européenne de lait devrait croître de 0,6% par an d’ici à 2030, en laissant une place croissante aux systèmes d’élevage dits non conventionnels. L’UE profitera le plus du développement des échanges mondiaux. « La production de lait de vache de l’UE devrait atteindre 162 millions de tonnes (Mt) …

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Coup de pouce au « bas carbone »

Les récents installés peuvent bénéficier d’un diagnostic et d’un accompagnement pour faire baisser les émissions de gaz à effet de serre de leur exploitation. Dans le cadre du plan de relance, l’Ademe (1) et le ministère de l’agriculture ont lancé, le 17 décembre, la première édition de l’appel à projets …

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Steak haché : un accord tripartite

Carcasses de viande bovine

L’enseigne de distribution Système U s’associe à des groupements de producteurs et à un industriel de la viande pour payer 50 € de plus par bovin. « Système U, en lien avec Elivia, filiale de la coopérative Terrena, et Bigard, s’engage à compléter la rémunération des éleveurs, réunis en trois groupements …

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