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Les régions Rhône-Alpes, Centre, Centre-Ouest et Aquitaine devraient récolter le maïs les premières. L’Institut du végétal (Arvalis) a diffusé, le 30 juillet, une deuxième carte de France des dates prévisionnelles de début des récoltes des maïs fourrage en 2021 (une première carte avait été publiée le 20 juillet). « Les températures …

La production cumulée des prairies permanentes est supérieure de 10 % à la pousse de référence. « Au 20 juillet 2021, la production cumulée des prairies permanentes est supérieure à la norme au niveau national », indique le ministère de l’agriculture dans une publication Agreste du 29 juillet. « L’indice …

« Les cumuls de pluie enregistrés ces dernières semaines dans toutes les régions permettent d’aborder plus sereinement la période de forte sensibilité du maïs au stress hydrique », souligne Arvalis. L’Institut du végétal (Arvalis) a diffusé, le 20 juillet, une première carte prévisionnelle des dates de récolte du maïs fourrage en 2021, …

Le marché de l’alimentation biologique a crû de 10,4 % en 2020, le nombre de fermes bio de 12 %. L’engouement pour l’agriculture bio et ses produits ne se dément pas, montrent les chiffres annuels dévoilés, le 9 juillet à Paris, par l’Agence bio. A la fin 2020, la France …

Comme chaque année depuis 2013, nous éditons le guide nutrition, dans lequel vous retrouvez, à la fois, les faits marquants de l’année et l’annuaire des professionnels de la nutrition. L’annuaire référence cette année un peu plus de 250 entreprises ainsi que les coordonnées professionnelles des responsables ruminants. 

Le compte provisoire de l’agriculture montre une nouvelle baisse de la valeur ajoutée par actif. « En 2020, la valeur ajoutée brute de la branche agricole diminuerait pour la deuxième année consécutive (-1,8% après -5,5% en 2019), du fait de la baisse de la production au prix de base (-1,9%), …