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Une pluie de médailles au SIA en 2020

Le Salon de l'agriculture approche retour le parcours de Rachel et Aurélien Chevreau ayant obtenu des médailles d'or, d'argent et de bronze pour leurs fromages. Une belle récompense pour des autodidactes de la transformation. Placés sous les feux des projecteurs par l'émission Zone interdite de M6, ils espèrent tirer profit de cette exposition médiatique pour développer leur production fromagère. 

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Les écarts de performances s’accentuent

CerFrance Poitou-Charentes a présenté une synthèse des bilans comptables de son portefeuille d’éleveurs caprins adhérents. Retour sur cette présentation et sur les trois axes qui se sont dégagés.    IDÉE #1 : LES ÉCARTS S’ACCENTUENT La synthèse des résultats comptables de CerFrance Poitou-Charentes témoigne d’un creusement des écarts entre les …

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