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L’élevage caprin participe du développement rapide du bio, mais peine à recruter des livreurs de lait.

Bonilait Protéines, spécialiste des aliments lactés, a lancé un nouveau noyau respiratoire qui est intégré dans ses aliments d’allaitement destinés aux chevrettes.

En Nouvelle-Aquitaine, l’élevage est en perte de vitesse. Pour enrayer ce déclin, Soléo Développement, entité associant le Crédit agricole et la coopération agricole au sens large, apporte un soutien multiforme à l'installation d’éleveurs. Audrey et Romain Verrier, nouvellement installés dans les Deux-Sèvres, en ont bénéficié et témoignent de l’intérêt de la démarche. 

Les prix d’achat des moyens de production agricole progressent en moyenne de près de 20 % sur un an. Le ministère de l’agriculture a diffusé, le 16 février, sa note mensuelle de conjoncture sur les intrants. « En décembre 2021, le prix d’achat des intrants augmente encore, avec + 19,8 …

Le Salon de l'agriculture approche retour le parcours de Rachel et Aurélien Chevreau ayant obtenu des médailles d'or, d'argent et de bronze pour leurs fromages. Une belle récompense pour des autodidactes de la transformation. Placés sous les feux des projecteurs par l'émission Zone interdite de M6, ils espèrent tirer profit de cette exposition médiatique pour développer leur production fromagère. 

CerFrance Poitou-Charentes a présenté une synthèse des bilans comptables de son portefeuille d’éleveurs caprins adhérents. Retour sur cette présentation et sur les trois axes qui se sont dégagés.    IDÉE #1 : LES ÉCARTS S’ACCENTUENT La synthèse des résultats comptables de CerFrance Poitou-Charentes témoigne d’un creusement des écarts entre les …