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Tag Archives: Production laitière

Les mutations du travail agricole

23 décembre 2019 Actu

Le secteur laitier est en pointe, montre un nouveau rapport.

Mont Lait se diversifie avec du beurre de baratte

8 juillet 2019 Actu

Après le lait et le fromage à raclette, l'Association des Producteurs de Lait de Montagne (APLM) lance le beurre de baratte. Cette démarche fédère 440 exploitations laitières du Massif Central.

Détecter une mammite grâce à un test sanguin

29 juin 2018 Actu, Blog

Des chercheurs de l'Université d’État d’Oregon ont mis au point un test sanguin pour identifier les vaches laitières présentant une sensibilité à la mammite clinique.

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Mont Lait se diversifie avec du beurre de baratte

Après le lait et le fromage à raclette, l'Association des Producteurs de Lait de Montagne (APLM) lance le beurre de baratte. Cette démarche fédère 440 exploitations laitières du Massif Central.

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Reportage vidéo au Gaec de l’Acacia

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