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Ce seuil symbolique a été dépassé sur le marché à terme le 22 novembre, sur le marché physique le lendemain. Sur Euronext, le contrat blé déc. 2021 a clôturé à 309 €/t le 22 novembre, puis à 311,50 €/t le 23 novembre. Les échéances suivantes dessinent un maintien des prix …

Les rendements du maïs grain et du maïs fourrage sont révisés à la hausse, celui du blé à la baisse. « Si les pluies estivales ont altéré le rendement des céréales à paille, elles ont favorisé par ailleurs les récoltes de maïs, tournesol et betteraves industrielles », constate le ministère …

Le ministère de l’agriculture et Arvalis évaluent la récolte de blé tendre 2018 à 35,1 Mt, Agritel à 34,2 Mt et ODA à 33,6 Mt seulement.

Le ministère de l’agriculture évalue la récolte de blé tendre 2018 à 36,1 Mt, l'AGPB autour de 35 Mt, Agritel à 34,2 Mt et ODA à 33,6 Mt seulement.