En 2022, les volumes commercialisés en produits laitiers AOP(1) ont atteint 253 134 tonnes. Ils enregistrent une légère baisse par rapport à 2021 (- 2 %). Le chiffre d’affaires correspondant est estimé à 2,5 milliards d’euros. Au total, 14 277 producteurs laitiers sont engagés dans une ou plusieurs démarches AOP.
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Les OP vont être accompagnées en matière de formation, d’outils numériques ou d’appui juridique de sorte que « les agriculteurs puissent être le mieux armés possible pour défendre la valeur de leurs productions ». Le ministère de l’agriculture a annoncé, le 12 mai, « l’ouverture des mesures d’appui aux organisations de producteurs …
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Frédéric Epineau, producteur de lait dans l’Orne, succède à Jean-Michel Yvard à la présidence de l’Organisation des producteurs Lactalis Grand Ouest (OPLGO). L’occasion, aussi, de rappeler l’âpreté de la mission des OP. « Loin de battre en retraite, l’année 2021 s’annonce évolutive pour OPLGO. Las d’exposer ses responsables, le conseil …
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Un décret assouplit les contrôles des organisations de producteurs.
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« Le groupe laitier Savencia ne respecte pas le prix contractuel issu de la loi Egalim », dénonce l'Organisation de producteurs (OP) FMB (France Milk Board) Sud-Ouest dans un communiqué de presse.
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Président de l'OPLGO (Organisation des producteurs Lactalis Grand Ouest), Jean-Michel Yvard appelle les transformateurs à « apprendre à travailler avec les OP ».
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