Tag Archives: élevage caprins

L’Observatoire 2022-2023 de la coopérative Innoval offre un instantané de l’élevage caprin type. La ferme française caprine moyenne affiche 315 chèvres, une production de 936 kg de lait et 67,5 kg de matière utile. Cette moyenne cache une très grande diversité des systèmes d’élevage qui se retrouve chez les adhérents …

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