Le BTPL (Bureau Technique de Promotion Laitière) réalise depuis plus de 40 ans des suivis technico-économiques (calculs de marges alimentaires mensuelles et de marges brutes annuelles) d’exploitations laitières dans toute la France. Durant l’année 2018, pas moins de 850 exploitations bovin-lait et une soixantaine d’exploitations caprines ont ainsi été accompagnées. …
Lire la suite »« Rémunérer le produire sain et bon pour la planète »
Bruno Parmentier propose que la rémunération des denrées agricoles prennent en considération le respect de l'environnement et de la santé du consommateur.
Lire la suite »