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Au sommaire de ce nouveau numéro d'Élevages Caprins, une longue enquête consacrée à la dynamique d’emploi et de travail dans le secteur des petits ruminants, en particulier chez les fromagers fermiers.

Bonilait Protéines, spécialiste des aliments lactés, a lancé un nouveau noyau respiratoire qui est intégré dans ses aliments d’allaitement destinés aux chevrettes.

Filiale de Sodiaal, l’entreprise Bonilait investit 12 millions d’euros dans un nouvel outil industriel pour concevoir ses aliments d’allaitement. Basée à Chasseneuil-du-Poitou (Vienne), l’entreprise Bonilait vient de lancer la construction de sa nouvelle unité de production d’aliments d’allaitement. Cette unité colossale mesurera 43 mètres de haut et sera constituée de …