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L’élevage caprin a mauvaise presse aux Pays-Bas

L’accroissement de l’activité de l’élevage caprin actuellement à l’arrêt aux Pays-Bas.

Quasiment toutes les provinces empêchent la création ou l’extension d’élevages caprins. Seule la Frise, dans le nord du Pays, n’a pas gelé les permis de construire. L’épidémie de Fièvre Q des années 2000 et les enjeux environnementaux expliquent en partie ces blocages. L’élevage caprin a mauvaise presse auprès du grand public et des responsables politiques néerlandais. La filière caprine en a conscience et travaille pour améliorer son image auprès des citoyens et des élus.

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Les éleveurs font appel à d’autres formes de main-d’œuvre que le salariat : apprenti (20 %), saisonniers (7 %), stagiaires (29 %), ou bénévoles (5 %).